Диета 6 лепестков, разработанная диетологом Анной Юханссон, представляет собой уникальный план питания, который обещает быструю и эффективную потерю веса. Эта диета приобрела популярность благодаря своей простоте, разнообразию и доказанной эффективности.
В данной статье мы рассмотрим принципы диеты, ее этапы, разрешенные и запрещенные продукты, преимущества, недостатки и предостережения.
В чем суть диеты шесть лепестков
Дета «6 лепестков», кажется, создавалась не только диетологами, но и психологами, специализирующимися на сознании худеющих. Это, пожалуй, единственная система питания, требующая вспомогательных материалов. В данном случае – искусственного цветка с шестью лепестками. Каждый символизирует один день диеты, посвященный тому или иному продукту.
Итак, худеющих ждут:
- рыбный день;
- овощной день;
- куриный день;
- злаковый день;
- творожный день;
- фруктовый день.
Выдержав каждый из этих дней очень приятно отрывать соответствующий лепесток. Так наглядно видно, на что вы способны и что впереди осталось не так уж и много.
Весь комплекс данной системы питания – это специальным образом чередующиеся монодиеты. Менять их местами по своему усмотрению нельзя. Если выдержать сложно, то можно добавить к меню несладкий фрукт или не крахмалистый, богатый клетчаткой овощ. Блюда не возбраняется приправлять. Диетологи советуют не использовать в это время лишь жгучие приправы и сахар.
Если бы эти продукты каждого из этих дней собрать вместе, перемешать и каждый день готовить из всего этого разнообразия, то вышло бы хорошее сбалансированное меню, рассчитанное на правильно питающегося человека.
Действительно, при таком питании, пусть и раздельном по дням, организм меньше чем за неделю получит все необходимые вещества: белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, клетчатку. Пострадать из-за отсутствия какого-то вещества он не успеет. Но в этом принципе «разделяй и худей» и заключена вся соль диеты. Разберем подробнее каждый день, который предстоит прожить всем худеющим по этой системе.
Первый день диеты – рыба.
На этом этапе важно подготовиться ко всем предстоящим испытаниям и как следует набраться сил. Рыба для этих целей – идеальный продукт. Она насытит организм хорошим белком и незаменимыми жирными кислотами, такими как всем известная омега-3.
Ограничений по количеству рыбы и выбору сортов нет никаких. Это могут быть и низкокалорийные хек или минтай и жирные сельдь или лосось.
Авторы диеты ограничивают лишь в способах приготовления блюд. Главный продукт этого дня лучше отваривать, запекать, готовить на пару. А вот от жарки лучше отказаться. Зато можно добавлять специи, не придающие пище остроту, а также сок лимона и разные травки.
Второй день диеты – овощи.
На этом этапе процесс сбрасывания веса должен перейти в активную фазу. Авторы диеты разрешают съесть до 1,5 килограммов любых овощей кроме картофеля. При некоторой фантазии даже из такого скудного набора продуктов можно приготовить нескучные и сытные завтрак, обед и ужин. Можно приготовить салатики, сбрызнув любимые овощи лимонным соком, супы или смузи.
Организму придется затратить изрядное количество энергии, чтобы переварить эту легкую, почти не содержащую калорий, но богатую клетчаткой едой. Она, кстати, даст старт еще одному важному для всех худеющих процессу: поможет очистить кишечник от скопившихся там остатков пищи.
Третий день диеты – курица.
После «голодного» овощного дня можно подкрепиться на курином мясе. Выбирать можно любые части птички, но забывать о том, что самой полезной является грудка, не стоит.
Есть птицу полагается без кожи и жира. Готовить опять же лучше в духовке, на пару или на плите, но только в кастрюльке: жарка только испортит ценный диетический продукт!
В пищу можно употреблять также и куриный бульон, при условии, что птица была отварена без кожи и жира. Его лучше съесть в первой половине дня.
Благодаря куриному дню организм обогатится:
– аминокислотами;
– витаминами группы В;
– калием;
– фосфором;
– магнием;
– железом.
А в это время организм, почувствовав, что его не торопятся кормить углеводами, отправится на их поиски в жировые отложения. Если все пойдет правильно, то они начнут расходоваться.
Четвертый день диеты – злаки.
Этот день должен пройти под девизом «Больше каш хороших и разных!». Диетологи советуют как можно больше разнообразить меню этого дня. Тем более выбрать есть из чего: овсянка, рис, греча, толокно. Список может быть очень длинным.
Стоит проследить и за тем, чтобы на столе, а, затем, соответственно, и в желудке присутствовали грубые волокна. Для этого можно добавить в рацион отруби, пророщенные зерна разных культур, зерновые хлебцы. Переварить их сложнее, а, значит, и переварить их будет сложнее. Искать энергию на это дело организму придется опять же в жировых отложениях.
Пятый день диеты – творог.
Давно известно, что даже самая щадящая монодиета неизбежно приводит к тому, что из организма вымываются жизненно важные минеральные компоненты. Диета «Шесть лепестков» содержит этап, который помогает восполнить все потери. На этом этапе худеющему организму предстоит запастись белком, кальцием и протеинами.
В списке разрешенных продуктов практически все молочные продукты:
– творог жирностью не более 5%;
– молоко жирностью не более 2,5%;
– кисломолочные продукты жирностью не более 2,5%.
Главное, чтобы вся еда этого дня была натуральной, а не соевой и содержала животный, а не растительный белок. Поэтому стоит тщательно изучить этикетки и выбрать то, что действительно сослужит службу подуставшему от питания в стиле «моно» организму.
Шестой день диеты – фрукты.
Это заключительный день. Он же – один из самых сложных. Наесться вдоволь фруктами и надолго сохранить чувство сытости вряд ли удастся. Зато вечером можно будет оторвать последний лепесток от цветка и, конечно же, загадать желание.
Выдержать этот день будет сложно, но нужно. Фрукты еще раз очистят организм от накопившихся шлаков, мягко и незаметно выведут все лишнее. Взамен за свои страдания каждый получит легкость во всем теле, чистую кожу, блестящие волосы.
Все фрукты, которые планируется съесть в этот день, нужно заранее разделить на две части. В первую войдет все самое сладкое: груши, хурма. Их надо съесть в первой половине дня. Затем следует сосредоточиться на второй группе фруктов, с кислинкой. Это киви, апельсины, слива, малина и т.д.
Чтобы разнообразить меню диеты, фрукты можно подвергнуть тепловой обработке, использовав для придания нового вкуса корицу, лимонный сок или другие приправы. А вот о сахаре в этот день лучше забыть.
Зато можно пить свежевыжатые соки. Лучше их разводить водой в пропорции 1:1.
Польза и вред диеты «Шесть лепестков» с медицинской точки зрения
Официальная медицина уже давно признала пользу разгрузочных дней. Доктора предлагают устраивать монодиеты с завидной периодичностью и здоровым людям и некоторым категориям больных. Однако в данном случае речь идет не об одном дне голодания, а о целой системе разнообразных разгрузок. Полезно ли это для организма?
Как правило, врачи напоминают, что любое более-менее длительное голодание – это стресс для организма. Поэтому, прежде чем начать делать свой цветок с шестью лепестками, нужно убедиться, что с организмом все в порядке. А также подготовиться к диете, начав ограничивать потребление мучного, жирного и сладкого хотя бы за неделю до «рыбного дня». Тогда переход к моно питанию не станет шоком для организма.
Стоит помнить о том, что некоторым категориям людей стоит воздержаться от данной диеты. Это:
- – больные, страдающие от различных проблем с желудком. Описанное выше питание может усугубить их;
- – беременные женщины. В этот период сбалансированное питание важно как никогда, поэтому не стоит переходить на длительное время на монопитание.
Отзывы и результаты диеты 6 лепестков
«Шесть лепестков» – довольно популярная система питания, и не удивительно, что в интернете найдется огромное количество рассказов о ней. Женщины, прошедшие через все тяготы шестидневного монистического питания, показывают свои фото до и после диеты, а также честно пишут свои отзывы и результаты, а также публикуют фото «до» и «после. Они могут быть самыми разными, даже прямо противоположными.
Например, девушке по имени Елена эта система питания подошла:
«Я стартовала с отметки 75 кг, сейчас тянется четвертый день, а весы уже показывают на три кило меньше! При этом постоянного дикого голода я не чувствую, в обмороки от голода не падаю, настроение отличное, все в норме!»
Подтверждает эффект этой системы питания и читательница сайта, представившаяся как Маринка. Она сообщает, что ей удалось сбросить 7 килограмм за шесть дней. Однако предупреждает, что эффект будет кратковременным:
«Да, живот у меня ушел, да и целлюлита поубавилось, – пишет Маринка. – Однако со временем, если не ограничивать себя и не заниматься, все возвращается. По-моему, эта диета – отличный вариант, если надо быстро схуднуть к какому-то мероприятию и влезть в платье. Да, результат тогда будет уникальным».
И тем не менее некоторые женщины отмечают, что соблюдать диету было трудно:
-Я постоянно хотела есть! – поделилась впечатлениями Валерия. – Делать ничего не хотелось, постоянно кружилась голова, от слабости просто мотало. Больше никогда и ни за что!»
Конечно, такая колоссальная разница в оценке диеты «Шесть лепестков» заключается в том, что организмы у всех разные. Кому то такая система питания подошла, а чей-то организм взбунтовался против таких издевательств. Хотя диетологи, наблюдающие за похуданием тысяч человек отмечают, что проще всего сбросить вес на любой диете проще тому, кто изначально правильно настроен. Диета – это не повод поставить жизнь на паузу и ждать результатов, закрывшись дома. Напротив, специалисты советуют как можно больше отвлекаться, чаще гулять на свежем воздухе, заниматься спортом, сходить в кино или театр. Тогда вы и сами не заметите, как уйдут лишние килограммы.
Не очень хорошо отношусь к монодиетам, все они быстрые, вес на них уходит круто, но организм не получает нужных витамин и минералов при таком питании, вес после таких диет возвращается моментально. Поэтому я за старое и проверенное ПП.
Заключение
Диета 6 лепестков может быть эффективным способом быстрой потери веса. Однако она ограничивает и монотонна, и ее следует рассматривать как краткосрочное решение. Для достижения долгосрочных результатов необходимо сочетать диету со здоровым образом жизни и физическими упражнениями.
Если вы планируете придерживаться диеты 6 лепестков, важно соблюдать предостережения и обратиться за консультацией к врачу или диетологу.